Какая вода называется питьевой, и что означает, что данная питьевая вода – качественная? Из названия понятно, что «питьевая» означает предназначенная для питья. По закону, питьевой может назваться только вода, которая удовлетворяет ряду требований к своему составу, установленных государством. Вообще, существует целый ряд организаций, устанавливающих свои требования к составу воды, которую предполагается пить.
Например, Всемирная Организация Здравоохранения. Как правило, требования эти предъявляются к одним и тем же параметрам состава воды, но могут быть в разной степени жесткими. Требования к воде, как и многие другие нормы и правила, регламентирующие организации периодически пересматривают. Связано это с развитием науки, а также технологий, позволяющих повышать качество очистки воды в промышленных масштабах. Показатели питьевой воды – это параметры, по которым определяют, насколько вода соответствует установленным нормам.
Требования к воде в нашей стране гораздо ниже, например, европейских. Обусловлен этот факт тем, что очищать воду должным образом мы пока еще не можем себе позволить по соображениям экономического порядка. Зачем повышать требования, если они никогда не будут выполнены? Поэтому наши соотечественники, которые задумываются о своем здоровье и качестве жизни, заботятся о том, чтобы пить качественную воду, самостоятельно, не надеясь на государство. Кто-то устанавливает в своей квартире фильтры по очистке воды, а кто-то доверяет эту заботу профессионалам и покупает уже очищенную воду. В настоящий момент на рынке бутилированной воды очень много имен. На что обратить внимание при выборе бутилированной воды? Для начала, на упаковке должен быть указан химический состав воды. Вы можете ничего не понимать в этих цифрах, но если этой информации на этикетке нет, воздержитесь от покупки такой воды. Обратите внимание на то, как выглядит сама вода внутри бутылки. Даже самый скромный жизненный опыт подскажет вам, что воду неприятного цвета и с осадком лучше не пить. Если есть возможность попробовать воду, то при принятии решения учтите также вкус и запах воды.
Некоторые запахи можно почувствовать только при открытии бутылки, например, запах хлора. Сами понимаете, хлора в очищенной воде быть не должно. Кроме химического состава важны токсикологические данные. В воде не должно содержаться отравляющих веществ, таких, как тяжелые металлы, пестициды и подобные. На упаковке такой информации вы не найдете, потому что подразумевается, что вода, содержащая подобные вещества, не могла в принципе попасть на прилавок магазина. В процессе очистки воды могут образовываться некоторые химические вещества, также не предназначенные для употребления внутрь.
К сожалению, судить об их наличии в воде, так же, как и о присутствии в ней токсических веществ, можно лишь после серии лабораторных анализов. То же можно сказать о микробиологических показателях, указывающих на содержание в воде микроскопических представителей флоры и фауны. Без специальных анализов вы можете определить разве что наличие водорослей, так как они довольно резко пахнут болотом.
Наши спонсоры
